おせちのご案内。

今年も！！　いえ、今年はおせちを作ります(^^)/
（去年はお休みしたので、申し訳ございませんm(__)m）

31日の10時～13時の店頭引き渡しのみでご不便をおかけしますが、
内容はどこにも負けない充実ぶり！！ですので、是非ご利用ください♡

醬油や味醂、味噌などの和の素材は使用していません。
ナチュラルに、その素材のおいしさを引き出したお料理と、シェフの技が組み込まれた内容です。

写真は2年前の作成風景です。

 よく、サンプルや写真はないの？？
とお問い合わせくださるのですが。。。

この時期に冬の素材をかき集めて、サンプルを作ったとします。
サンプルを作ってしまえば、サンプル通りに年末仕込まねばなりません。
夏にはなかった上質の素材が手に入っても、それを使わずにサンプル通りに仕込まねばなりません。

数年前、そんなことを経験して以来、サンプルの作成はやめてしまいました。
ですから、どこにも出荷出来ないんです(;^ω^)
でも、本当にいいものだけを作りたいので、イメージが掴みづらいとは思いますが、ご注文くださるとうれしいです(*'▽')
一生懸命、仕込みたいと思います!(^^)!

【トモシロイノウエのおせち】

ヌーヴォー三段お重　（2～4人前）　38000円（税別）
ヌーヴェル三段お重　（2～4人前）　68000円（税別）

11月の営業日のご案内。

こんにちは(*'▽')

今日は通常営業のご案内ですm(__)m
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10月28日（金）18:30〜残3名様分
10月29日（土）18:30〜ご予約受付中
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11月2日（水）18:30～ご予約受付中
11月3日（木）12:30〜ご予約受付中
11月19日（土）18:30～ご予約受付中
11月20日（日）12:30～ご予約受付中
11月21日（月）18:30～満席
11月22日（火）18:30～満席
♪上記日程以外でも、6名様よりご用意いたします。お問い合わせください。
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○ご昼食お一人様　8640円（税込）（ランチのお料理とミネラルウォーター含む）
○ご夕食12960円（税込）（ディナーのお料理とミネラルウォーターを含む））
○トモシロイノウエでは、お食事に合わせたドリンクのペアリングをご提案しております。
ノンアルコール・ペアリング2700円
アルコール・ペアリング4320円～
ご予約は、お電話0878167777、FBメッセージ、メールでお受けしていますm(__)m
お待ちしています(*^^*)
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クリスマス商品、おせちもご予約受付中です♡

バッチの顔。

ウチの末っ子バッチは、
カメラを向けて、

「かわいい顔して～♡」
「かっこいい顔して～♡」
「最後に変な顔して～♡」

の要求に、ある程度的確に対応することが出来ると分かりました('◇')ゞ

タコ焼き焼く、マダム。

今日は、高松の「丸まる文化祭」の、「タコ焼き選手権」に出場いたしました(*⁰▿⁰*)

「タコ焼き器を使えば、中身は自由」と言う条件の、愉快なイベントでした(*⁰▿⁰*)

メニューはトモシロシェフが考えましたが、焼くのはワタクシ。。。(⌒-⌒; )
不安がマックスでしたが(⌒-⌒; )、
この数日の特訓で、なんとか(⌒-⌒; )

トモシロイノウエのタコ焼きは・・・

イカスミ生地を使った真っ黒生地に（イカスミですが、食べてもお歯黒にはなりません(*⁰▿⁰*)）、香川県産トマトで煮込んだトリップ（ハチノス）を入れて焼いて、自家製マヨネーズソースでした(*⁰▿⁰*)

もう一つ。
カスタードクリームを入れたフワフワの生地に、キイチゴとチョコレートのソース♡

とても刺激的な1日でした(●´ω｀●)

ご来店くださった皆様、ありがとうございました♡
イベントのたびにお越しくださる方に感謝いたします(T ^ T)

応援してくださった皆様。ありがとうございます♡

ある女性は、タコ焼きを焼くワタクシの 顔を見て、

「( ﾟДﾟ)イノウエさん所のマダムじゃないですか？？！！　ほんとにマダムですよね！！？？何やってんですか！！？？」と、驚きが隠せないようで(;^ω^)
まぁ、そんな日もあります(;^ω^)と・・・ふふふ(^_-)-☆

オリーブ・ビーフ・テイスティングが終了しました。

今回のイベントは・・・。

香川県産のオリーブ牛の美味しさを全国比広めたい！！ということで、大阪の道野シェフをお招きして、その魅力を最大限に引き出すイベントを企画いたしました!(^^)!

シェフ2人と、マダム道野と、マドモワゼル久美子（＝平賀 久美子ちゃん）と、ワタクシの、最強メンバーでお客様をお迎えいたしました( ´ ▽ ` )ﾉ←一番足を引っ張ってるワタクシ(^◇^;)

マドモワゼル久美子のお陰でドド〜〜ン！とお料理が出せて、
マダム道野のお陰で、さささーーっ！と進行できた上に、最後にはマダム道野が完璧なご挨拶で締めてくださいました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

やっぱり、女性の力がスゴイ( ◠‿◠ )という事と、シェフ2人の力で、オリーブ牛の美味しさが十分に表現出来た良いイベントでした( ◠‿◠ )

ご参加くださった皆様、応援してくださった皆様、ありがとうございました。

カメラマンさんが当日の写真をたくさん撮ってくれているので、またアップしたいと思います(^^)/

チャッカリ・バッチ。

最近、レストランに行く前にバッチは保育園へ。

今日は珍しくレストランに連れて来たら。。。

バッチ「え？？バッチもレストラン、行っていいの？？(*'▽'*) やったー(*'▽'*)」

こんなに喜んでくれるとは。。。(*´ー｀*)

バッチ「じゃあママ。抱っこして♡」

それはいくら何でももうムリ。。。@(・●・)@

クリスマス＆おせち！！受付開始しました!(^^)!

♡年末年始のお料理、ご予約受付スタートしました！♡

こんにちは、今日は素晴らしい秋晴れの高松です( ◠‿◠ )

いよいよクリスマス商品と、おせちのご予約をスタートいたしました♪( ´▽｀)

クリスマス商品の「ローストチキン」と「自家製テリーヌ」は、全国発送出来ます(*⁰▿⁰*)

おせちは31日に店頭でお引き渡しいたします♪( ´▽｀)
和の調味料を一切使わず、素材の持ち味を存分に引き出します(*⁰▿⁰*)
贅沢な「ヌーヴォー」と、究極の「ヌーヴェル」の2種類をご用意いたしました♡
是非、ご利用くださいm(__)m

♡

↓ご案内と申し込み用紙をご希望の方は、FAXか郵送でお送りいたしますので、メッセージください(^O^)／

シェフの大発見！！！

3連休中のトモシロ君の大発見は・・・(*⁰▿⁰*)

マーブルチョコレートが、1961年誕生ってことではなく、

1961年は、逆さまから読んでも1961年ってことでした(*⁰▿⁰*)

♡

いよいよ今週末です!(^^)!

↓このイベントは今週末です！！

まだ受付中ですので、是非ご参加ください!(^^)!

オリーブ・ビーフが主役の、夢のようなイベントです!(^^)!

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「オリーブ・ビーフ・テイスティング」

10月16日日曜日。

トモシロイノウエでは、大阪ミチノ・トゥールビヨンの道野正シェフをお招きし、香川のオリーブ牛を食べ尽くすイベントを企画しています♪( ´▽｀)

香川の方でも、オリーブ牛は聞いたことあるけど、どれだけその魅力をご存知でしょうか？？
今回は「讃岐牛・オリーブ牛振興組合」のご協力のもと、高級素材のオリーブ牛をドドンと仕入れし、その全ての魅力を2人のシェフに引き出してもらいたいと思います(^O^)／

オリーブ牛が素直に美味しい！！
オリーブ牛のそんな珍しい部位が！！
オリーブ牛がそんなお料理に？？
オリーブ牛とそれを組み合わすかーー！！

など、驚きの連続です！！

当日は、パーティスタイルで、お得なフリードリンク♡
道野シェフや、トモシロシェフにも是非イロイロ質問をぶつけてみてくださいね♡
きっと、にっこり♡やさしーく答えてくれると思います♪( ´▽｀)

10月16日日曜日
12時半開場
13時スタート
15時まで
お一人様6500円税込
要ご予約

是非お誘い合わせの上、お申し込みくださいm(__)m
電話087・816・7777 お待ちいたしております♡

「音楽の夕べ。」が終了いたしました(^^)/

讃岐ダイニング企画「トモシロイノウエで映画音楽を楽しむ夕べ。」が終了しました(T ^ T)←ピアノに聴き入って、感動して涙が。。。(T ^ T)←リハーサルからの2回目の涙。。。

映像と、ピアノの生演奏。そして、サプライズでしたが、それに合わせたダンス。
それに加えて映画の解説。さらに加えて料理の提供！！！！

25分で、メインディッシュまで出し切った。。。35名様分。。。

難しすぎることも、想いが集まれば実現できるって、我がレストランで目の当たりにしました(/ _ ; )

プロデュースしてくださった、野崎 敬三さん、野崎 千恵さん、箱田 泰さん、香西 洋子さん、
演奏してくださった梅田 玲奈さん。
感動をありがとうございました。

協力して下ったマドモワゼル♡ありがとうございました♡

ご来店くださった皆様、ありがとうございます(/ _ ; )

不思議なキャラ。

ウチの末っ子「双葉（ふたば）」は、ニックネームが「バッチ」です(*'▽')
保育園でもみんなから「バッチ」と呼ばれます。
持ち物にも「バ」と書いていれば、ほかの子供と間違えられることがありません!(^^)!

なぜ「バッチ」なのか、いつからそうなったのかイマイチ定かではありませんが、ディズニーの「スティッチ」のように悪いことばかりをするから「双葉ッチ」→「バッチ」になったような気がします('◇')ゞ

スティッチは家族や友達との関わり合いで、どんどん優しいいい子になりますが、バッチはなかなか・・・(´・ω・`)
その上、顔はどう見てもシェフにソックリですが、キャラがどうも不思議ちゃんで、私にも似ていません(*_*;

先日も近所の八百屋さんまで行こう。と誘うと、アンパンマンを見てる方がイイ。との事。
・・・アンパンマンに負けたワタクシ、、、orz

一緒に行ってくれないと冷蔵庫に野菜が無くて困る。と説得したところ、
「コレ、しててもイイ？？（＾∇＾）」と言われて、それでもイイから、お願いm(__)mと、頼んでどうする、ワタクシ( ；´Д｀)

そんな訳で、何故だかこのヘルメット。。。
ベビーカーに乗ってヘルメット。。。(⌒-⌒; )
街ゆく人に振り返られたりしたけど、野菜は無事にゲット出来ました♪( ´▽｀)

因みにウチの父は、この数か月ずっと「バッチ」と呼んでいるので、先日・・・

「オイ。「バッチ」の名前は何だったかの？？(*_*;」

と言う、コレマタ不思議ちゃんキャラです・・・(´・ω・`)

目の位置。

次女の「このみちゃん」は小学1年生になりました(*'ω'*)

マーブルチョコの穴と、このみさんの目の位置が同じだということに気づきました('◇')ゞ

イクメンの定番。。。

お休みの日のことです。

偶然にシギ・チャイナ・キッチンの鴫山さんとバッタリ(⌒-⌒; )
しかもダイソー・・・(⌒-⌒; )笑

せっかくなので高松の、イクメンパパの2ショット！！！

スヤスヤ眠る、パパにそっくりなイケメンちゃん坊やはさておき( ´ ▽ ` )ﾉ

1人、すごい顔の子がいますが、どこの子でしょーか(⌒-⌒; )笑

それにしても、イクメンパパはディズニ系のTシャツを着るのが決まりの様ですね。。。(⌒-⌒; )

♡

10・11月の営業のご案内。

皆さま、こんにちは♡
いよいよ10月になりました( ´ ▽ ` )ﾉ
年内いっぱい、イベント盛りだくさんでご用意しています！！是非ご利用くださいませ♡

写真は、クリスマスの通販用ローストチキンです♪(´ε｀ )
今年は讃岐コーチンで作ります( ´ ▽ ` )ﾉ
全国発送可能ですので、是非ご利用くださいませ♡

さて。今回は今後の通常営業のご案内ですm(_ _)m

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10月7日（金）18:30～満席
10月8日（土）18:30〜「映画音楽の夕べ。」残り僅か
10月9日（日）12:30～ご予約受付中
10月10日（月）12:30～ご予約受付中
10月15日（土）18:30～ご予約受付中
10月16日（日）13:00～「オリーブ牛テイスティング」ご予約受付中
10月28日（金）18:30〜残3名様分
10月29日（土）18:30〜ご予約受付中←営業日が増えました。
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11月2日（水）18:30～ご予約受付中
11月3日（木）12:30〜ご予約受付中
11月19日（土）18:30～ご予約受付中
11月20日（日）12:30～ご予約受付中
11月21日（月）18:30～満席
11月22日（火）18:30～満席

♪上記日程以外でも、6名様よりご用意いたします。お問い合わせください。
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○ご昼食お一人様　8640円（税込）（ランチのお料理とミネラルウォーター含む）
○ご夕食12960円（税込）（ディナーのお料理とミネラルウォーターを含む））
○トモシロイノウエでは、お食事に合わせたドリンクのペアリングをご提案しております。
ノンアルコール・ペアリング2700円
アルコール・ペアリング4320円～
ご予約は、お電話0878167777、FBメッセージ、メールでお受けしていますm(__)m
お待ちしています(*^^*)
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